Набор Кухонный из 3 ножей цельнометаллических кованый 95Х18

Набор Кухонный из 3 ножей цельнометаллических кованый 95Х18

Рукоять венге, черный граб, дюраль.

Универсальный нож – он выполнит максимум операция на вашей кухне, - это поварской клинок. Действительно, он отличается широким и длинным лезвием, которое тянет на звание многофункционального. Длина поварского ножа может быть от 15 до 30 сантиметров. Сфера деятельности почти не ограничена. Клинок хорошо справляется и с нарезкой хлеба, и с рубкой овощей. Поварской нож быстро и без проблем превратит стебли зелени в горку зелёной трухи. Этим ножом можно резать фарш и даже кости! В общем, такой универсал на кухне будет как нельзя кстати.

ож 1 "Шеф-Повар" большой 95Х18 кованый, цельно-металлический , Рукоять венге, чёрный граб, дюраль.

Общая длина мм:  345
Длина клинка мм:  220
Ширина клинка мм:  50
Толщина клинка мм: 2.3-2.5

Нож 2 "Шеф-Повар" средний  95Х18 кованый, цельно-металлический , Рукоять венге, чёрный граб, дюраль.

Общая длина мм:  275
Длина клинка мм:  163
Ширина клинка мм:  30
Толщина клинка мм: 2.0-2.2

Нож 3 "Шеф-Повар" малый 95Х18 кованый, цельно-металлический , Рукоять венге, чёрный граб, дюраль.

Общая длина мм:  225
Длина клинка мм:  110
Ширина клинка мм:  20
Толщина клинка мм: 1.8-2.0
Твердость клинка по шкале HRC:  59
Производство:  ИП Фурсач А.А. (г. Ворсма)
Комплектация:  нож,  сертификат.