Набор Кухонный из 3 ножей цельнометаллических кованый 95Х18
Рукоять венге, черный граб, дюраль.
Универсальный нож – он выполнит максимум операция на вашей кухне, — это поварской клинок. Действительно, он отличается широким и длинным лезвием, которое тянет на звание многофункционального. Длина поварского ножа может быть от 15 до 30 сантиметров. Сфера деятельности почти не ограничена. Клинок хорошо справляется и с нарезкой хлеба, и с рубкой овощей. Поварской нож быстро и без проблем превратит стебли зелени в горку зелёной трухи. Этим ножом можно резать фарш и даже кости! В общем, такой универсал на кухне будет как нельзя кстати.
ож 1 "Шеф-Повар" большой 95Х18 кованый, цельно-металлический , Рукоять венге, чёрный граб, дюраль.
Общая длина мм: 345
Длина клинка мм: 220
Ширина клинка мм: 50
Толщина клинка мм: 2.3-2.5
Нож 2 "Шеф-Повар" средний 95Х18 кованый, цельно-металлический , Рукоять венге, чёрный граб, дюраль.
Общая длина мм: 275
Длина клинка мм: 163
Ширина клинка мм: 30
Толщина клинка мм: 2.0-2.2
Нож 3 "Шеф-Повар" малый 95Х18 кованый, цельно-металлический , Рукоять венге, чёрный граб, дюраль.
Общая длина мм: 225
Длина клинка мм: 110
Ширина клинка мм: 20
Толщина клинка мм: 1.8-2.0
Твердость клинка по шкале HRC: 59
Производство: ИП Фурсач А.А. (г. Ворсма)
Комплектация: нож, сертификат.
