Корзина
313 отзывов
Контакты
ИП Фурсач А.А.
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7903607-28-21
Алексей Фурсач
РоссияНижегородская областьВорсмаул. Гагарина,дом 23-68606121
Карта

ТОП-10 лучших ножевых сталей

ТОП-10 лучших ножевых сталей

ТОП-10 лучших ножевых сталей

Сегодня на рынке можно встретить обширный спектр клинков из разных марок стали, каждая из которых характеризуется определенным набором свойств. 

 

Прежде чем купить стальной нож, лучше всего подробно изучить преимущества и недочеты разных марок. В этом вам поможет представленная статья.

 

Ключевые качества для лезвия:

Твердость и прочность, устойчивость к изгибу.

 

 

Стойкость к коррозии. Ножи из стандартных марок быстро подвергаются коррозии при отсутствии должного ухода, но даже изделия из нержавеющего металла могут покрыться ржавчиной в определенных условиях, поэтому крайне важен состав, а также особенности ухода.

 

Острота и способность долго держать заточку, возможность беспроблемного затачивания.

Теперь познакомимся с десяткой лучших для изготовления ножевых марок металла.

Углеродистая сталь 1095

стандартная модификация металла с содержанием углерода в 0,95%. Это помогает получить жесткое и нехрупкое лезвие, которое долго сохраняет остроту кромки, но при этом ржавеет без соответствующего ухода.

 

D2

инструментальная сталь, применяется, главным образом, для выпуска крупных промышленных инструментов для резки и штамповки изделий из более мягкой стали. Характеризуется повышенной прочностью и износостойкостью, а также к воздействию коррозии. Но за счет немалого веса и своеобразной конструкции клинки непросто затачивать без использования специального оснащения.

420HC

высокоуглеродистая нержавеющая сталь, из которой выпускались стандартные охотничьи и джентльменские ножи. Такой материал оптимален для повседневного интенсивного использования, несмотря на то, что первые две марки отличаются большей прочностью. Легко поддается заточке.

 

SANDVIK 12C27 / SANDVIK 14C18N

металл со средним содержанием углерода (0,6%), а также немалой концентрацией хрома. Клинки характеризуются высокой стойкостью к износу и образованию ржавчины. Первый вид хуже второго держит заточку, но эта проблема решается при помощи специального точильного оборудования. вторая марка лучше держит остроту за счет большей концентрации углерода.

8CR13MOV

оптимальное сочетание бюджетности и удобства. Название марки отражает состав с 0,8 % углерода и 13% хрома. Это хороший вариант в своей ценовой категории: изделия достаточно прочные и крепкие, не подвергаются коррозии, долго остаются острыми.

 

440C

нержавеющий металл с высокопрочной структурой и повышенным содержанием хрома (это делает материал устойчивым к появлению ржавчины). Нехрупкий легированный материал, отлично подходящий для складных ножей.

AUS-8

сходна по свойствам с маркой 440C, но при этом обладает повышенной концентрацией ванадия. Лезвия из такого материала прочны и практичны, но требуют регулярного затачивания.

 

154CM

модификация 440C. За счет добавления молибдена удалось добиться большей прочности и длительности удержания заточки, при этом клинки из этой марки невосприимчивы к коррозии.

VG-10

первоклассная ножевая сталь с повышенным содержанием углерода, применяющаяся для дорогих кухонных ножей.

 

CPM-S30V / CPM-S35VN

сложный в получении материал за счет задействования карбидов ванадия. При этом подобные клинки отлично держат заточку, отличаются твердостью и функциональностью.

 

Наши контакты:

Адрес:
Россия,Нижегородская область, Ворсма, ул. Гагарина,дом 23-68
 
Телефон:
+7(903)607-28-21
 
Email:
fursach.a@yandex.ru
vkontakte facebook twitter